현대인들의 건강에 대한 관심이 높아지면서 ‘건강한 식단’이 중요한 화두로 떠오르고 있다. 바쁜 일상 속에서도 평소 식습관을 조금씩만 바꿔도 건강하고 활기찬 생활을 유지할 수 있다.
건강한 식단의 기본은 다양한 식품군을 균형 있게 섭취하는 것이다. 곡류, 채소, 과일, 단백질(육류·어패류·두부 등), 유제품을 적정량 포함해야 하며, 인스턴트 음식이나 고지방·고당분의 가공식품은 줄이는 것이 좋다. 특히 신선한 채소와 과일은 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부해 각종 질병 예방에 도움을 준다.
영양뿐 아니라 규칙적인 식사도 중요하다. 미리 식단을 계획해 하루 세끼를 제시간에 챙겨 먹으면 과식이나 폭식을 줄이고 속을 편안하게 할 수 있다. 외식이 불가피할 때에도 메뉴에서 채소나 단백질 위주의 음식을 선택하는 습관을 들이는 것이 도움이 된다.
건강한 식단은 일시적인 유행이 아니라 평생 이어지는 라이프스타일이다. 실천이 어렵게 느껴진다면, 하루 한 끼만이라도 신선한 재료로 정성껏 준비하는 것부터 시작해보자. 이러한 작은 변화가 오랫동안 내 몸을 건강하게 지키는 가장 확실한 방법이 될 수 있다.
